作者：中国营养学会肾脏病营养学分会

今年是中国营养学会成立八十周年，在时光的长河中，八十载光阴如同一幅波澜壮阔的画卷，镌刻着中国营养学会的奋斗与辉煌。

八十年前，一群对国民健康满怀热忱的先驱者们，怀揣着“改善国民营养状况，促进人民健康”的伟大理想，毅然决然地创立了中国营养学会。在那个物质相对匮乏、营养知识尚未普及的年代，他们犹如黑暗中的明灯，以坚韧不拔的毅力和勇于探索的精神，开启了我国营养科学研究的崭新篇章。

从最初筚路蓝缕的开拓，到如今形成覆盖全生命周期、全疾病谱系的营养科学体系，八十年来，学会不仅见证了我国营养事业从无到有的跨越，更以“健康中国”战略为指引，在慢性病防控、特殊人群营养等关键领域持续深耕。站在新的历史起点上，中国营养学会肾脏病营养学分会于2024年11月在广州应运而生。

中国营养学会副理事长凌文华为主任委员颁发证书

在指南共识方面，国家卫健委于2024年发布了《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》，中国营养学会肾脏病营养学分会主任委员谭荣韶教授作为主笔专家，组织多位分会副主任委员和常务委员参与指南编写，提出了成人慢性肾脏病食养十条原则和建议。谭荣韶教授在2024年执笔编写了由国家卫健委发布的《成人慢性肾脏病饮食与运动建议》（示例）。

成人慢性肾脏病食养指南原则和建议

在科学普及方面，中国营养学会肾脏病营养学分会主任委员谭荣韶教授主编了《肾脏病营养与膳食指导》（ISBN 978-7-5710-0107-0）。本书聚焦于慢性肾脏病的饮食营养管理，详细介绍了不同类型肾脏病患者在饮食方面的注意事项，同时配有简图和主要食物成分表，内容通俗易懂，具有很强的可读性、可操作性和实用性，该书荣获2021年广州地区优秀科普图书作品。

肾脏病营养与膳食指导

在学术推广方面，我们提出了“透析营养，能量优先”的观点。透析治疗虽然能替代部分肾脏功能，但无法完全复刻肾脏对营养物质的调节作用，加之透析过程中会丢失部分蛋白质和营养物质，患者身体处于高分解代谢状态，能量消耗显著增加。若能量摄入不足，摄入的蛋白质会通过糖异生途径提供能量，导致机体组织中的氨基酸参与补充消耗，加重氮质血症，同时还会引发蛋白质合成受阻，进一步加剧营养不良，影响患者的免疫功能、身体修复能力及生活质量。能量优先原则的实施，是改善透析患者营养状况、提高生存质量的关键一步，也是透析营养管理的重要基石。

让我们携手共进，以八十周年为新的起点，以肾脏病营养学分会为契机，深化肾脏病营养科学研究，加强肾病营养科普宣传，为提高我国国民的营养健康水平、实现健康中国的宏伟目标而不懈奋斗！