作者：中国营养学会特殊营养分会

维护老年人认知功能是主动预防痴呆和认知相关疾病、实现健康老龄化的根本措施。研究显示，膳食营养在延缓认知功能衰退、降低痴呆风险方面发挥重要作用。为积极应对人口老龄化背景下认知功能障碍给老年人健康和生活质量带来的巨大威胁，中国营养学会特殊营养分会联合老年营养分会、营养与神经科学分会，以及中国老年学和老年医学学会营养食品分会和中国老年医学学会营养与食品安全分会等五家单位共同编制完成了“维护老年人认知功能营养共识” （发表于“营养学报”2022年第二期，以下简称“共识”）。

2022年12月，在达能营养中心第二十四届学术研讨会上举行了该共识的发布与解读会。杨月欣理事长在致辞中指出：该共识的出台对维护脑功能、积极预防老年痴呆具有重要的学术和实用价值；也是中国营养学会继《中国老年人膳食指南（2022）》之后，落实老年人群营养改善行动的又一重要举措。

该共识由60余位专家制定完成，依据循证医学原则，系统检索了近20年国内外相关文献；并按照WHO推荐的证据评价方法和标准系统评价了营养素、食物、膳食、运动、心理、睡眠等多种因素与老年认知功能及认知相关疾病的关系，根据不同等级的科学证据形成了十五条推荐意见。

2023年，主编蒋与刚教授在亚洲营养大会脑健康分论坛上作“老年认知功能维护营养专家共识”报告，创新性推出了“维护老年认知功能六大策略扇形图”。该图包含“平衡膳食、科学运动、良好心态、优质睡眠、生活规律、功能维护”六大策略，简明易懂。

共识为《中国老年人膳食指南（2016）》的修订提供了循证营养学支撑，有利于我国健康老龄化的实现与生命全周期脑健康的维护。共识一经推出，产生了良好的社会反响。