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INFOODS/NEASIAFOODS研讨会：食物营养大数据与健康分论坛在成都成功举办
发布时间：2023-10-18
INFOODS是世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、联合国大学（UNU）共同创立的国际食物成分数据系统，在不断建立支持各国食物成分数据质量评估的指导性文件基础上，已经形成全球的食物数据交流平台，并建立了多个区域性分支组织，2002年中国及港澳台地区、蒙古、日本、韩国共同成立了东北亚食物成分数据系统（NEASIAFOODS），中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣研究员被推举为协调员。
2023年9月16日第十四届亚洲营养大会期间，INFOODS-NEASIAFOODS举办了专题分论坛研讨会，主题为“食物营养大数据与健康（INFOODS-NEASIAFOODS Workshop: Food, Big data and Nutrition）”。研讨会由INFOODS执行协调员Bridget Holmes启动，杨月欣研究员致开幕词，随后分别在Enkhtaivan Gombosuren、王竹、Thingnganing Longvah、谭红、何宇纳的主持下，分别就食物成分数据与人类健康、营养大数据和健康两个分主题展开交流，来自不同国家、不同研究领域的专家分享了国际食物成分数据库发展、中国食物成分监测系统建设、食物供应体系多样化发展、食物成分与健康、ChatGPT与营养智能计算、大数据时代的营养科学研究、精准和定制化营养等前沿科研成果进行了广泛交流。通过分享智慧营养等领域的新发现、新技术、新模式，与会者献出了真知灼见。
第十四届亚洲营养大会“食物营养大数据与健康”分论坛现场
随后，NEASIAFOOD组织了工作会议，就未来发展和组织工作进行了讨论，INFOODS协调员Bridget Holmes，NEASIAFOODS成员中国大陆杨月欣、王竹、徐维盛、陆颖，中国澳门尤淑瑞，蒙古Enkhtaivan Gombosuren、Tuyatsetseg Jambal等专家出席了会议。大家一致肯定了中国食物成分数据的发展，并期待尽早看到英文版的发布。为了做好日后工作的衔接，会议推举王竹接任新一任NEASIAFOOD协调员的工作，希望进一步加强与INFOODS的互动及区域间的合作。
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