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“全民营养周”创立及十年行动

全民营养周（National Nutrition Week, NNW）是全国性的全民营养健康教育活动周，于2015年由中国营养学会发起，十年来与中国疾病预防中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所联合举办，每年统一主题、时间及标志。在国家相关部委的支持和领导下，全民营养周服务国家健康中国战略、紧扣时代脉搏、引领健康风尚。每年有超过30万营养科技工作者参与，覆盖人群超过7亿人次。迄今全民营养周已成为健康中国行动的最有影响力的营养教育活动，有效推动了全民健康生活方式。

中国营养学会

中国疾控中心营养与健康所

农业农村部食物与营养发展研究所

中国科学院上海营养与健康研究所

国家食品安全风险评估中心

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食物营养数智化技术及应用推广

北京邦尼营策科技有限公司、中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京百度网讯科技有限公司、蚂蚁逸康（广州）信息技术有限公司、丰厨（天津）投资有限公司

杨月欣、王竹、魏九玲、马姗婕、杨晶明、徐维盛、郑超、陈远、崔睿琦、刘军伟

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膳食相关慢性病系列食养指南的制定与推广

国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所、中国营养学会、广州市红十字会医院

徐娇、丁钢强、杨月欣、李宁、刘爱玲、方海琴、张倩、葛声、谭荣韶、梁栋 

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基于营养健康需求的大豆蛋白和植物甾醇关键技术创新及产业化

丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、东南大学、青岛大学、复旦大学附属华东医院、中国医学科学院北京协和医院

姜元荣、孙桂菊、蔡静、孙建琴、张玉、郑妍、邹彦平、顾杰、殷宝茹、罗文涛

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肌少症与肌少症肥胖发病机制研究及基于标准数据平台的精准化临床诊疗模式的建立

中国医学科学院北京协和医院

于康、李春微、康军仁、王方、付锦、魏薇、张玉、郭嘉羽、王琼

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基于分龄营养研究的儿童专属乳制品研发及产业化

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

李洪亮、钱文涛、王美华、孟丽萍、王孟辉、赵艳红、杨晋辉、李文静、温烃、阿茹汗

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老年人膳食营养改善关键技术研究与应用

青岛大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、天添爱（江苏）生物科技有限公司

马爱国、高田林、钟凤、张坚、孙建琴、马岩、汪永升

2

妇幼营养关键技术数据标准及转化应用

中国疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、华中科技大学

赖建强、杨年红、杨振宇、王杰、庞学红、王烨、段一凡

3

老年肌少症筛查评估及膳食营养干预关键技术研究及应用

复旦大学附属华东医院、上海市健康养老发展（集团）有限公司

孙建琴、陈洁、保志军、陈艳秋、李艳、袁武科、肖菲

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基于中国营养健康队列的关键干预技术与策略转化应用

中国疾病预防控制中心营养与健康所

刘爱东、王惠君、黄建、张继国、王丽娟、苏畅、张霆

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结合《中国居民早餐营养健康模式》科普推广，助力合理膳食行动

安利（中国）日用品有限公司

陈佳、彭先武、罗蓉、杜军、王晓燕、史鹏、董斌斌

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膳食结构、植物化学物与寿命的关系研究

哈尔滨医科大学

牛玉存、冯任南、刘丽燕、孙长颢、李颖、关月

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膳食活性物质的大脑及骨骼肌保护作用基础及应用研究

首都医科大学

席元第、肖荣、李潇颖，张成超，王涛，冯文敬

8

MIND膳食模式与老年认知功能的关联机制研究

浙江大学

袁长征、童璐莎、荣爽、章荣华、张涛、邓宁、徐欣

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基于高尿酸血症防控的食物嘌呤检测技术、数据库建立及其应用推广

牡丹江医科大学、上海健康医学院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、达能营养中心

荣胜忠、潘洪志、杨月欣、马宏坤、张平、高鹏、邹立娜

1

基于中国膳食特征的膳食评估新技术

南京医科大学

汪之顼、谢臻城、丁叶、武洁姝、孙忠清

2

维生素D的分子功能与代谢机制研究

中国医科大学附属盛京医院

孔娟、刘宁、孙晓琪、张诚妹、葛红娟

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不同膳食成分维持糖脂稳态的作用及机制研究集成

东南大学

王少康、夏惠、廖望、杨立刚、柳和春

4

母乳低聚糖奶粉技术开发及应用

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

刘彪、司徒文右、孔小宇、王洪丽、牛相涛 

5

特殊医学用途配方食品标准、临床评价、临床应用及转化体系构建

四川大学华西医院、中国医学科学院北京协和医院、中国疾病预防控制中心营养与健康所

胡雯、陈伟、黄建、石磊、李雪梅

6

燕麦全谷物及功能研究和产品开发

百事亚洲研发中心有限公司

刘锋、冯妹元、杨晨光、贾兰星、王霜

7

微量元素硒的资源开发与利用

恩施州农科院、湖北思慧生物科技有限公司、恩施硕品现代农业科技有限责任公司、恩施滇凰生物科技有限公司、恩施清江生物工程有限公司

向极钎、龙澜、殷江清、李亚杰、孙举志

8

基于中餐营养质量指数的健康食堂/餐厅模式建立及应用

上海市疾病预防控制中心

臧嘉捷、何懿、朱珍妮、汪正园、孙卓

9

低温乳制品营养保持和品质提升关键技术研究及工业化应用

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

牛天娇、肖然、杜爽、冷佳、马岩峰

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脑健康营养关键技术创新及食品创制应用

中国科学技术大学附属第一医院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、佳格食品（中国）有限公司、汤臣倍健股份有限公司、武汉大学

荣爽、高超、陈帅、刘昌树、贺瑞坤

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食物饱腹感测试规范制定和应用

北京市营养源研究所有限公司、北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所

朱婧、木其尔、李程、周瑾、何梅

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江苏省营养健康队列的慢性病风险动态评估与干预关键技术研究

江苏省疾病预防控制中心

戴月、周永林、谢玮、田亭、张静娴

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婴幼儿米粉特制备关键技术研究及产业化

湖南英氏营养食品有限公司

戴志勇、李梦怡、马文斌、甘欢华、张荣彬

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常温酸奶营养特性提升与产业化应用

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

马海然、吴秀英、李辉、赖孟瑄、刘琛

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中国居民膳食指南科普创新与推广应用

国家食品安全风险评估中心、中国食品发酵工业研究院有限公司 、《中国食品卫生》杂志 、在行动（北京）科技有限公司

方海琴、柳嘉、夏伟亮、吴晶晶、丁方莉

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《养护肾脏：从科学营养到健康管理》

河北医科大学第三医院

雷敏、俞丹、李增宁、薛苏娟

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甜蜜的负担——妊娠期糖尿病食疗与健康管理科普微电影的创作与传播

上海健康医学院

李婷婷、陈林军、郭子叶、沈书玥、王翠平