当前位置 : |
首届“天坛・科学汇”在京召开
2026年1月15日至16日，首届“天坛・科学汇”在京召开，本次会议聚焦“膳食指南研究和发展策略”，汇聚了来自卫生、农业、医疗、体育及经济等领域的50余位专家学者，旨在为新版中国居民膳食指南（以下简称“新版指南”）修订注入多元智慧。本次会议也是新版指南修订工作第三次会议。
天坛，作为明清两代帝王祭天祀地之所，承载着中华民族“敬天保民、祈愿安康”的千年文化底蕴。古人以礼祀天，祈求五谷丰登、民生阜康，其核心要义在于守护百姓“食有所依、身有所养”的根本需求。
中国营养学会理事长、中国疾控中心营养与健康所杨月欣教授在开幕致辞中指出，本次以“天坛・科学汇”作为新版指南的修订会议，正是以天坛之名，赓续其护佑民生的历史初心，将传统愿景升维为以现代科学，赋能全民营养健康的实践路径，为“健康中国”建设提供坚实的技术支撑。今天的“天坛・科学汇”是系列研讨的起点，后续将持续邀请不同领域专家建言献策，确保新版指南兼具科学性、实用性与本土特色，真正成为指导国民科学饮食、推动营养事业高质量发展的权威依据，为“健康中国”建设注入强劲动力。
随后，15名专家学者围绕国际、国内食物政策、膳食营养及营养研究领域最新发现等多个维度进行报告。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山教授提出，新版指南应坚持“以人民健康为中心”，立足国情与科学前沿，打造具国际影响力的中国特色膳食模式；国家卫生健康委员会食品司田建新司长则强调，在健康中国建设战略关键时期，此次指南修订应服务于我国“十五五”规划目标，尤其针对我国超重肥胖高发、生活方式及食品形态变化等新形势，兼顾适用性、通俗性与创新性。来自世界卫生组织驻华代表处、全球食物经济与政策研究院、中国社科院、中国疾病预防控制中心、中国营养学会、华中科技大学、复旦大学、上海交通大学、中山大学、浙江大学、北京体育大学的专家学者，分别就国际食物政策、中国膳食营养摄入现状及对策思考、营养研究新发现、国际及各国最新膳食指南修订动向、原则、程序等议题发表主题演讲。
近期美国新版膳食指南的发布引起了学术界的广泛关注和深刻思考，与会专家就我国膳食与健康关系的科学问题、食物资源供给、饮食行为等方面展开了热烈讨论。大家一致认为，中国居民膳食指南自1989年首次发布以来，始终作为守护国民健康的基石，指引国人迈向科学饮食的生活新方式。而今，它已超越单一的指导文件，而是为国家实施《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》及衔接我国“十五五”规划的核心战略支撑。面对慢病高发与超重肥胖增长的严峻挑战，优化膳食结构已不仅是个人健康的选择，更是关乎国家长远发展与民族未来的重大公共议题。在此关键节点，膳食指南的修订具有深远的历史意义与现实价值：它是将国家宏大战略转化为惠民实践的关键枢纽，也是提升国民素质、推动营养事业高质量发展的根本保障。
最后，杨月欣理事长在总结中强调，本次指南修订将会秉承着科学循证、凝聚共识、公开透明的原则，汇聚多方智慧，打造有国际影响力的权威指南，为全面推进健康中国建设、增进人民福祉保驾护航。
下一篇:青年力量、洞见未来—— 《IJVNR》编委会第一次会议暨中国营养学会“青托人才”学术交流会在珠海成功举办
京公网安备 11010502045103号 
