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Knowledge 科普知识

Knowledge / 科普知识

全谷物食物，您摄入充足吗？

2016-10-31

我们知道，和精制谷物相比，全谷物含有更丰富的膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质、多酚及其他植物活性物，对人体有更好的健康益处...

节约，始于“食物多样，谷类为主”（上）

2016-10-31

作者：马跃青中国营养学会会员、北京南郊肿瘤医院营养科、营养与食品卫生学硕士，国家二级公共营养师，公共卫生执业医师，营养...

大米和面粉，不是越白越好？！

2016-10-31

作者：刘萍萍中国营养学会会员、华大基因营养师/科普作者有些人为了追求口感和风味，认为大米、面粉越白越好，但如果从营养和...

蜂蜜的告白

2016-10-31

作者：莫宝庆中国营养学会老年营养分会副主任委员我叫蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜后，回到蜂巢中经过多达100多次...

预防心血管疾病，从“吃”“动”开始

2016-10-31

作者：刘轶群中国营养学会会员、中国疾病预防控制中心营养与健康所助理研究员国庆之际，年仅44岁的春雨医生创始人张锐先生，...

节约，始于“食物多样，谷类为主”（下）

2016-10-31

作者：马跃青中国营养学会会员、北京南郊肿瘤医院营养科、营养与食品卫生学硕士，国家二级公共营养师，公共卫生执业医师，营养...

健康素食，得吃点啥？

2016-10-19

作者：姚晓芬中国营养学会会员；四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士基于人们宗教、环保或健康的理念，越来越多...

益生菌想“益生”，活的才给力

2016-10-19

作者：王文丽二级公共营养师中国营养学会会员益生菌是啥？益生菌，顾名思义，就是对生命有益的细菌。益生菌对生命有...

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