活动前言：

健康中国，营养先行。2026年5月16日，广东省第十二届全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在广州市越秀区中华广场举行。本届全民营养周以“营养餐桌 家庭健康”为传播主题，以“健康中国 营养先行”为宣传口号，倡导以家庭为核心单元，普及科学营养知识，引导群众养成文明健康的饮食习惯，推动营养健康理念走进千家万户。

本次活动由广东省国民营养健康指导委员会及广东省卫生健康委员会指导，广东省营养学会主办；广州市卫生健康委员会、越秀区卫生健康局、越秀区疾病预防控制中心（越秀区卫生监督所）等单位承办，中山大学公共卫生学院、中山大学营养健康科普基地、广东省疾病预防控制中心、广州市疾病预防控制中心（广州市卫生监督所）、越秀区教育局等单位协办。活动得到社会各界的大力支持。

PART 01：活动致辞

广东省卫生健康委员会食品安全监测与药政处李白云处长表示，科学膳食是健康根基，均衡营养是重要保障。当前，油盐摄入偏高、运动不足、儿童偏食挑食、老年人营养欠缺等问题仍需引起重视。她围绕“营养餐桌 家庭健康”提出三点倡议：一是学营养、明道理，让健康理念生根发芽；二是从餐桌、树家风，让健康习惯代代相传；三是齐参与、聚合力，让健康广东共建共享。她倡议广大市民从今天起、从这一餐起，关注营养、践行健康，让每一天都成为“营养日”。

广东省营养学会朱惠莲理事长为活动致开幕辞。自2015年以来，全民营养周已连续举办十一届，成为国家营养科普的标杆品牌，也是落实健康中国行动和国民营养计划的重要载体。今年全民营养周聚焦“营养餐桌 家庭健康”，就是要把有烟火气的营养健康理念带到老百姓的餐桌上，引导广大群众学会科学配餐、读懂营养标签、走出膳食误区，真正实现“懂营养、会吃饭、护全家、享健康”。朱惠莲教授呼吁各级医疗机构、学校、企业、媒体等社会各界共同参与营养科普传播，让营养健康服务真正可感可及，让每一个家庭都重视餐桌营养，让每一位市民都成为自己健康的第一责任人，让科学营养成为广东社会的新风尚，为健康广东建设贡献营养力量！

PART 02 活动现场精彩回顾

广东省卫生健康委员会食品安全监测与药政处处长李白云、广东省营养学会理事长朱惠莲、广东省疾病预防控制中心副主任张贤昌，广州市卫生健康委疾控处二级调研员肜守宽、越秀区卫生健康局副局长唐莹，广东省营养学会党支部书记、副理事长陈超刚等主礼嘉宾共同上台，在全场倒计时声中按下启动按钮，2026年广东省第十二届全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动正式启动。

启动仪式现场，各类活动精彩纷呈。来自中山大学公共卫生学院、建设大马路小学、越秀区白云街道社区卫生服务中心等单位的师生和基层卫生健康工作者，通过文艺表演、情景展演、营养倡议等形式，将科学膳食、合理配餐、体重管理、家庭健康等知识融入群众喜闻乐见的活动，让营养科普更加生动可感、入脑入心。

活动现场还邀请了一个特别有代表性的7人“家庭”，以家庭圆桌对话的形式，让祖辈、父辈、孙辈从各自的生活经验和职业视角，聊聊他们眼中的“营养”和“健康餐桌”，每位家庭成员都通过一句话表达了对营养餐桌的建议：

好好吃饭，就是最好的家风

三餐规律，全家安康

营养防慢病，健康从一餐开始

烹饪少油，把健康做进饭菜里

配餐有比例，营养不缺席

少糖少零食，动出好身体

多吃彩虹菜，快乐长高高

广东省营养学会党支部书记、副理事长、中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任现场开展营养健康科普讲座，为市民讲解家庭膳食搭配和日常营养健康知识，帮助大家把科学营养理念落实到一日三餐中，守护家庭餐桌健康。

活动现场还设置了“营养餐桌 家庭健康”主题科普宣传互动区，多家医疗机构或企业为市民提供科普宣传、营养咨询、亲子互动、健康烹饪示范等服务，将营养健康知识转化为群众看得见、听得懂、用得上的生活指导。活动期间，领导及嘉宾参观展区，了解各单位在营养科普、膳食指导与健康服务方面的工作成果。

活动总结

广东省第十二届全民营养周的启动，标志着为期一周的全省营养健康科普行动正式拉开帷幕。在全民营养周期间，广东各地将围绕“营养餐桌 家庭健康”主题，组织开展科普讲座、专家义诊、营养咨询和科普“五进”等系列活动，推动营养知识进社区、进校园、进企业、进乡村、进家庭，满足群众多样化健康知识需求。

启动仪式当天下午，广东省第二届全民营养科普节继续开展系列科普活动，围绕全生命周期营养需求，为市民提供更加丰富、实用的营养健康知识。接下来，广东省营养学会将继续联动全省各地医疗机构、学校、社区、企业和营养健康工作者，持续推进营养健康科普服务走深走实，引导广大居民从每一顿饭开始，吃得科学、吃得均衡、吃得健康，以家庭健康助力健康广东、健康中国建设。

文章来源：“广东营养届”公众号