营养毒理学分会_中国营养学会官网

Toxicology 营养毒理学分会

Toxicology / 营养毒理学分会

营养毒理学是营养学和毒理学交叉融合形成的一门分支学科。中国营养学会营养毒理学分会于2020年8月20日在四川省成都市成立，以促进我国营养毒理学科学技术和学科发展为核心任务。

营养毒理学分会在营养与健康领域积极开展国内外学术交流、科普宣传和专业技术培训活动，促进营养毒理学专业领域发展和人员队伍建设。分会汇集了我国营养毒理学相关研究领域的权威专家和科技工作者，整合资源，并注重学科交叉，引领学科创新发展。目前，分会主要开展以下活动：

1.营养毒理学领域理论和技术的研究与发展；

2.营养毒理学领域政策标准和指南的研究、制定与推广；

3.营养素/其他膳食成分过量的不良健康效应研究及可耐受最高摄入量（UL）制定的相关指导原则和应用指南等的研究与推广；

4.三新食品、新型食品等的安全性评价、营养素/食物成分/食物和膳食的风险（收益）评估等研究；

5.营养毒理学的转化和应用；

6.营养毒理学营养科普宣传和教育的研究与实践；

7.营养与毒理及其交叉学科的相关技术培训；

8.学术交流与合作。

联系方式

陈锦瑶

电话：028-85503141

邮箱：umbrellayy@163.com

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