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GI科普 ▏吃对主食也能控血糖？揭秘碳水化合物的"升糖密码"
2025-06-03
揭秘主食真相，读懂GI科学！控血糖、稳体重、选对食物、创制低GI主食有妙招。国家重点研发项目专家权威科普低GI生活，助你开启健...
GI科普 ▏从工厂到餐桌：食品企业如何破解低GI食品的“技术密码”？
2025-05-29
——基于“加工方式对GI的影响”和“低GI标识标准”，解析企业如何通过控制糊化度、添加膳食纤维等技术手段开发合规低GI产品引言...
中国硒推荐摄入量：从“防病保命”到“精准科学”的70年探索
2025-05-27
一、硒的“身份转变”：从毒物到生命守护者1817年，瑞典化学家柏采利乌斯在硫酸厂的红色淤泥中发现了一种新元素，命名为“硒”。...
2025全民营养周丨健康体重 科学运动知识问答
2025-05-20
Q1、 运动可以减肥吗？A答案是肯定的，且已有很多科学研究都证明了运动确实能帮助减肥。不管是进行耐力训练、力量训练还是高强度...
2025全民营养周丨老年人体重管理：科学与健康的平衡之道
2025-05-15
在人口老龄化加速的背景下，老年健康管理已成为公共卫生体系的核心关切。体重调控作为其中的关键环节，不仅直接影响心脑血管疾病...
2025全民营养周丨平衡膳食促进儿童体重管理
2025-05-14
适宜的体重是反映儿童青少年生长发育和营养健康状况的基本指标之一。近些年来，随着我国经济社会的快速发展和生活方式的显著变化...
“存钱不如存肌肉”——老年肌少症的营养支持之道
2025-05-08
随着全球老龄化趋势加剧，一个被长期忽视的健康危机正悄然逼近——肌少症。我国肌少症的患病率较高，数据显示，社区60岁以上人群...
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