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中国营养学会益生菌益生元与健康分会(Committee of Probiotics-Prebiotics and Health,CPPH)成立于2018年,旨在团结全国营养学、微生物学、食品科学和医学等领域的专业人才,坚持以学术引领,坚持科学化、规范化和专业化发展,推动我国益生菌益生元与健康领域的科学研究和技术转化,促进相关领域的法规管理和科学普及。
中国营养学会益生菌益生元与健康分会最近几年在学术引领和科普宣传方面开展了大量工作,包括举办每年一届的“益生菌益生元与人类健康国际研讨会”和“人体消化道微生态与健康精英系列培训班”,开展了《2022年全国益生菌益生元消费者调查》并形成了《益生菌益生元消费者指南》,针对国内外研究进展和热点话题积极撰写了数十篇科普文章进行了科普宣传,发布了“益生菌与健康专家共识”、“益生元与健康专家共识(概要)”和“膳食纤维来源清单专家共识”等。
中国营养学会益生菌益生元与健康分会将继续提供产学研用的交流平台,围绕益生菌和益生元领域的国际前沿技术、健康功能作用、国内外应用与发展以及国内相关法规管理,人类微生物组研究在人体健康领域的进展开展学术交流;针对消费者开展科普宣传教育活动;促进益生菌和益生元相关产品的开发;充分发挥在科学界、政府与企业间的桥梁和纽带作用,落实健康中国战略并促进中国人的营养与健康。
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向雪松
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