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科技盛宴启迪未来，微生态健康再启新章 ——第八届益生菌益生元科学大会圆满落幕
发布时间：2026-07-13
2026年7月6日至7日，一场聚焦微生态前沿、激荡创新思想的学术盛会——中国营养学会第八届益生菌益生元科学大会，在“青城”呼和浩特盛大举行。本次大会由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办，内蒙古农业大学食品科学与工程学院（乳业学院）、乳品生物技术与工程教育部重点实验室、农业农村部奶制品加工重点实验室、沈阳农业大学食品学院共同承办。
大咖云集，共启学术华章
大会开幕式由益生菌益生元与健康分会常委/内蒙古农业大学孙志宏教授主持，内蒙古农业大学党委书记陈永胜、国家食品安全风险评估中心首席专家李宁、益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥研究员分别致辞，为大会拉开帷幕。来自全国高校、科研院所、医疗机构及行业企业的400余位专家学者和产业代表齐聚一堂，共话微生态健康前沿。
主旨报告高屋建瓴，擘画学科蓝图
特邀报告环节，杨瑞馥主委、中国市场监督管理学会张晋京副会长、内蒙古农业大学张和平教授、分会副主任委员/中国科学院微生物研究所朱宝利研究员、上海交通大学艾连中教授等专家，从健康功效科学评价、法规管理、基因组解析、未来菌株开发等维度奉献了高水准主旨报告。报告内容既有战略高度，又具学术深度，为全场奠定了扎实的学术基调。
八大分会场并行，近百场报告激荡思想
大会设八个主题分会场，共88个报告，议题覆盖“人体微生态与健康科学”“国内外法规管理现状与趋势”“功能菌株开发与应用”“微生态与健康养殖”“益生菌与健康”“益生元、后生元开发与应用”“益生菌高值化应用”以及“青年学术论坛”，囊括了从基础机制到应用转化、从科研前沿到产业落地的全链条。西湖大学郑钜圣研究员、南京医科大学陈连民教授、复旦大学刘志刚教授、浙江大学朱书研究员、中国科学院上海药物研究所谢岑研究员等二十余位国家级人才计划入选者，与众多优秀青年学者同台交流，分享了在微生物组学、免疫调控、代谢干预、肠道稳态等热点方向上的突破性进展。青年论坛更成为新生代科研力量展示才华的舞台，展现了学科蓬勃的后劲。
产学研深度融合，共探发展路径
本次大会特邀行业企业技术代表参会交流，各位代表围绕市场发展趋势、临床循证研究等内容带来精彩分享。政、产、学、研各方就法规标准、菌株产业化、高值化应用等现实议题展开深度对话，为科研成果加速走出实验室、服务大众健康提供了多维度的实践智慧。
凝聚共识，展望未来
闭幕式由分会副主任委员向雪松研究员主持。他表示，本次大会不仅是一次高水平的学术交流，更是一次凝聚行业共识、明晰发展方向的重要契机。八大会场、近百场报告的高密度碰撞，既为科研协同创新搭建了桥梁，也为产业升级注入了新动能。大会的成功举办，必将有力推动我国益生菌益生元领域的基础研究、法规建设和产业转化的协同并进。
相约来年，续写新篇
微生态世界的探索永无止境，人类健康的守护任重道远。第九届益生菌益生元科学大会将在北京与大家见面，诚邀各界同仁再聚首，共探微生态奥秘，共筑健康未来，让科学之光照亮每一寸创新之路！
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